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　　大家都习惯用大料来卤鸡蛋，但是这么多种的香料不是每家必备，特别是有些不经常用的，但如果用一样东西代替，一样味道非常鲜美， 你会试么？

　　鸡蛋/ 啤酒/ 生抽/ 老抽/ 冰糖/ 盐/

　　将鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，再加入适量盐，将水煮开

　　2.盖上锅盖，焖上十分钟

　　3.将鸡蛋老抽放入凉水里两分钟

　　4.将鸡蛋去壳，放入锅中，加入一罐啤酒

　　5.加入适量生抽，老抽，一块冰糖，适量盐，将它煮开，煮上十分钟

　　6.大火收一下汁

　　7.如果有时间，再放在汁中泡上一个小时，看到这色泽艳丽，味道不错的卤蛋，你也心动想试试把

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