高展网为您带来《西红柿蛋汤怎样做好喝(西红柿蛋汤的做法)》,本文围绕西红柿蛋汤怎样做好喝展开分析,讲述了关于西红柿蛋汤怎样做好喝相关的内容,希望您能在本文中获取到有价值的信息!
西红柿营养丰富,热量低,是很健康的,适合家中常做,但这道菜要做好喝了,的确是需要几点小TIPS的,在这里给大家总结一下:
1、西红柿最好选择表面软,西红柿味道浓的,如果买的西红柿味不浓,煮汤的时候需要加西红柿酱。
2、为了保证汤的口感,西红柿的皮一定要去。
3、西红柿煮之前,要炒一下,把西红柿的汁水炒出来。
4、打鸡蛋的时候加入一些料酒,鸡蛋打均匀即可,打均匀之后就不要再打了,这样煮出来的鸡蛋才不会散。
5、加入鸡蛋前需要先加入盐。
6、鸡蛋倒入锅中后,煮十秒后立刻关火。
记住这些小TIPS,你也能把这道家常汤品烧出高大上的口感哦!
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