高展网为您带来《白醋鸡脚的做法与配方(陈醋鸡脚的做法与配方)》,本文围绕白醋鸡脚的做法与配方展开分析,讲述了关于白醋鸡脚的做法与配方相关的内容,希望您能在本文中获取到有价值的信息!
夏天快到了,给筒子们盘点并推荐一些夏天经典小吃呗。
陈醋鸡脚,酸酸糯糯还嚼劲,推荐度10分哦~
1. 鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
2. 锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。
3. 然后过冷河,将油完全冲干净。
4. 将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋。
5. 加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
6. 待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
7. 盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。
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